A tárgyakat a Super Mario Kart-ban az A-Gomb segítségével tudod használni, míg a Mario Kart 64-ben Z-Gomb és C-Jobb, a Mario Kart: Super Circuit-ban az L-Gomb, a Mario Kart: Double Dash!!-ben az X-Gomb, vagy az Y-Gomb, a Mario Kart DS-ben szintén az L-Gomb, vagy az X-Gomb, míg a Mario Kart Wii-ben a B-Gomb vagy a D-pad(kereszt) valamelyik végének lenyomásával használható fel. A Mario Kart Arcade GP és Arcade GP 2-ben az ahoz megfelelő gomb használható (mivel ez a kettő játék játéktermi gépen és sosem jelent meg Európában ezért keveset tudunk róla.

Zöld Páncél (Green Shell):
Az előtted levő játékost ütheted ki vele, ha jól célzol. (Mindegyik Mario Kartban fellelhető)

Tripla Zöld Páncél (Triple Green Shell):
Három zöld páncél, mely megháromszorozza az esélyedet. (Csak a Mario Kart 64-ben, a Mario Kart: Super Circuit-ban, a Mario Kart DS-ben és a Mario Kart Wii-ben lelhető fel, illetve a Mario Kart: Double Dash!!-ban speciális fegyver és a Mario Kart Arcade GP-ben nyeremény fegyver)

Piros Páncél (Red Shell):
Ugyanaz, mint a zöld, csak radar van beleépítve, így nem szükséges jól célozni, meg találja az előtted levő játékost. (Mindegyik Mario Kartban fellelhető)

Tripla Piros Páncél (Triple Red Shell):
3 radarral ellátott páncél, mellyel akár három ellenséget is ki lehet ütni. (Csak a Mario Kart 64-ben, a Mario Kart: Super Circuit-ban, a Mario Kart DS-ben és a Mario Kart Wii-ben lelhető fel, illetve Mario Kart:Double Dash!!-ben speciális fegyver)

Tüskés Páncél (Spiny Shell):
Akárhányadik helyen vagy, ha kilövöd, felkeresi az éppen első helyen állót, és kiüti. (A Super Mario Kart kivételével mindegyik Mario Kartban fellelhető)

Banánhéj (Banana):
Le lehet tenni a földre, de az ellenfél elé is dobhatod. És aki rálép, az elcsúszik, és elveszti az uralmát a járgyánya felett. (Mindegyik Mario Kartban fellelhető)

5 db. banánhéj:
5 banánhéj rakható le a pályára. (Csak a Mario Kart 64-ben, a Mario Kart: Super Circuitban lelhető fel. A Mario Kart DS-ben és a Mario Kart Wii-ben 3 db.-ra módosul a banánok száma)

Toll:
Hatalmasat lehet vele ugrani (csak a Super Mario Kartban lelhető fel)

Gomba (Dash Mushroom):
Rövid időre extra sebességet ad. (Mindegyik Mario Kartban fellelhető)

Csillag (Super Star):
Legyőzhetetlenné tesz egy rövid időre, emellett extra sebességet ad. Ha valakit megérintesz, az kiütődik. Ha beleesel a vízbe, a lávába, vagy a szakadékba, elmúlik a hatásuk. (Mindegyik Mario Kartban fellelhető)

Villám:
Mindenkibe belecsap, és összeesnek egy kis időre, emellett a sebességük is csökken. (Mindegyik Mario Kart-ban fellelhető)

Érmék:
2 érmével jutalmaz meg. (Csak a Super Mario Kart-ban lelhető fel)

Szellem:
Láthatatlan leszel tőle, és egy ellenséged tárgyát is elveszi. (A Mario Kart: Double Dash!! kivételével mindegyik Mario Kart-ban fellelhető)

Hamis Doboz (Fake Item):
Egy trükkös doboz, melyben egy bomba rejlik. Onnan ismerhető fel, hogy a kérdőjel kifordítva van rajta és a vörös szinü. (A Super Mario Kart kivételével mindegyik Mario Kart-ban fellelhető)

Blooper:
Mint egy tintahal, összekoszolja a játékos ablakát, és nem lát semmit, így nem tudja irányítani a kocsiját. (Csak a Mario Kart DS-ben és a Mario Kart Wii-ben lelhető fel)

Bullet Bill:
Pár másodpercre ágyúvá változol, és hatalmas sebességgel araszolsz előre (Csak a Mario Kart DS-ben és a Mario Kart Wii-ben lelhető fel)

Bob-omb:
Egy bombát dobsz el, mely hatalmas detonácót okoz. (Csak a Mario Kart DS-ben és a Mario Kart Wii-ben lelhető fel, valamint a Mario Kart: Double Dash!!-ban speciális fegyver)

Chain Chomp: Chain Chomp a láncos kutya kerül a kocsid elé és egy ideig elsöpör mindenkit az útból. (Csak a Mario Kart Arcade GP-ben lelhető fel, valamint a Mario Kart: Double Dash!!-ben speciális fegyver)